西红柿不烧饭

西红柿不烧饭，可以尝试以下几种方法：

西红柿鸡蛋饼

将剁好的西红柿碎末放入大碗中，加入鸡蛋液、葱花、火腿粒、食盐、五香粉，搅拌均匀。

加入面粉，搅拌至无颗粒状，形成均匀的粉浆。

在平底锅中刷油，预热后舀入粉浆，摊平并撒上白芝麻，煎至两面金黄色。

西红柿煎饼

将鸡蛋液倒入西红柿中，不炒也不煮。

可以加入豆腐和海鲜菇等食材，炒出汤汁后加入清水、盐、生抽调味，最后勾芡，淋上鸡蛋液，撒上香菜和麻油。

西红柿鸡蛋面糊

将西红柿、老豆腐、上海青等食材混合，加入食盐和鸡蛋，搅拌均匀。

分次加入面粉，搅拌至浓稠的糊状。

在电饼铛中预热，刷油后倒入面糊，两面加热，烙至凝固，打入鸡蛋，再烙至熟透。