金白菜要怎么切
金白菜的切法可以根据个人口味和需求进行调整，以下是几种常见的切法：
竖切法
去掉白菜外面干枯的叶子，洗净备用。
将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半。
取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。
叠切法
将白菜的叶子一片片剥落，叠好。
横向切丝即可。
块切法
选择新鲜的白菜，洗净备用。
将白菜切去根部，并将整个白菜均匀切成两半。
将其中一半白菜放在切菜板上，用刀将白菜切成均匀的大块。
根据个人口味将块大小调整为适合自己食用的大小。
将白菜块叠放在一起，再次用刀将其切成细条状。
重复以上步骤，直到所有的白菜都被切好为止。