解馋小零食猪肉
无油炸牙签肉
制作配料：瘦肉、生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、白芝麻、大蒜、孜然粉。
制作方法：
1. 瘦肉切块，清洗干净备用。
2. 加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、料酒拌匀，腌制2小时以上。
3. 用牙签串起腌制好的肉块。
4. 空气炸锅200度烤10分钟，翻面再烤10分钟至金黄色。
5. 大蒜切碎炒香，加入烤好的牙签肉翻炒，最后加入白芝麻和孜然粉拌匀即可。
猪肉脯
特点：肉质紧实，有嚼劲，有多种口味可选，如蜜汁、原味、香辣等。
推荐品牌：飘零大叔、王福记、双鱼牌等。
原切猪肉片
特点：大块新鲜猪后腿瘦肉，果木低温熏烤，纹理清晰，肉质紧实，不油腻。
推荐品牌：太丰。