炒面条的菜
番茄炒蛋炒面
材料:面条、番茄、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油。
做法:
面条煮熟,过凉水备用。
番茄切块,鸡蛋打散。
锅中加油,先炒鸡蛋,盛出。
再炒番茄,加入适量盐、糖、生抽。
最后加入面条,翻炒均匀即可。
青椒肉丝炒面
材料:面条、青椒、猪肉、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油。
做法:
面条煮熟,过凉水备用。
青椒切丝,猪肉切丝,用生抽、蚝油、淀粉腌制。
锅中加油,先炒肉丝,盛出。
再炒青椒,加入适量盐。
最后加入面条,翻炒均匀即可。
蒜苔炒肉炒面
材料:面条、蒜苔、猪肉、生抽、盐、食用油。
做法:
面条煮熟,过凉水备用。
蒜苔切段,猪肉切丝。
锅中加油,先炒猪肉,盛出。
再炒蒜苔,加入适量盐。
最后加入面条,翻炒均匀即可。
香辣炒面
材料:面条、猪肉、生抽、黄酒、蚝油、拌饭酱、葱、干辣椒、盐、洋葱、青辣椒、植物油、淀粉。
做法:
面条煮熟,过凉水备用。
猪肉切丝,用生抽、黄酒、蚝油、淀粉腌制。
锅中加油,先炒肉丝,盛出。
再炒洋葱、青辣椒,加入拌饭酱、生抽。
最后加入面条,翻炒均匀即可。
酱油炒面
材料:面条、红葱头、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、酱油、海苔、花生油。
做法:
面条煮熟,过凉水备用。
卷心菜、胡萝卜切丝,鸡蛋打散。
锅中加油,先炒鸡蛋,盛出。
再炒卷心菜、胡萝卜,加入酱油。
最后加入面条,翻炒均匀即可。
这些炒面条的菜谱各有特色,可以根据个人口味选择不同的食材和调料,做出美味可口的面条佳肴。