搅拌黄瓜西红柿鸡蛋

搅拌黄瓜西红柿鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是几种常见的做法：

做法一

所需食材 ：黄瓜、西红柿、鸡蛋、葱、蒜、生抽、盐、鸡精、白糖、食用油。

步骤

黄瓜洗净切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。

热锅加油，倒入蛋液，炒至凝固盛出备用。

锅中再次加油，放入葱蒜爆香，倒入西红柿翻炒至出汁。

倒入黄瓜片，大火翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋。

加入适量生抽、盐、鸡精和少许白糖，继续翻炒均匀，出锅装盘。

做法二

所需食材：

鸡蛋6个、黄瓜一根、西红柿一个、大葱1根、蒜苗一根、鲜姜5片、食用油适量、食用盐适量。

步骤

西红柿、黄瓜等食材清洗干净。

打鸡蛋搅拌均匀，黄瓜切片，西红柿切条。

炒鸡蛋，炒好后先出锅。

清洗锅后放入葱蒜爆香，加入黄瓜翻炒，加入适量盐，待黄瓜翻炒2分钟左右放入西红柿继续翻炒2分钟。

加入炒好的鸡蛋，继续翻炒约1分钟，出锅。

做法三

所需食材：

黄瓜、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、食用油、胡椒粉、味精、生抽、盐。

步骤

黄瓜切成片后切成细片，西红柿切成小丁。

鸡蛋打入碗中，加入料酒搅拌均匀。

锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用。

锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入西红柿炒匀后加盐，炒匀。

加入黄瓜炒匀至断生，加入胡椒粉、味精和生抽，加入鸡蛋，翻炒均匀至入味。

做法四

所需食材：

黄瓜、西红柿、鸡蛋、葱、蒜、生抽、盐、味精、食用油。

步骤

黄瓜切片，油热后下入3个鸡蛋液，炒熟后盛出备用。

锅中加油，放入葱蒜爆香，然后下入西红柿，炒出汁后下入黄瓜和炒好的鸡蛋。

调味放盐、味精、生抽，大火翻炒均匀即可。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味进行调整。希望你能喜欢这道美味的搅拌黄瓜西红柿鸡蛋!