腌酸萝卜白醋比例

腌酸萝卜的白醋比例如下：

白醋和水的比例

白萝卜200克，盐5克，红辣椒一个，醋30克，白糖5克，盐3克。

白醋和白糖的比例

白糖和白醋及清水的比例是1：糖 2：白醋 50：清水。

白醋和其他调料的比例

白萝卜1000克，冰糖40克，盐5~6克，白醋100克，干辣椒50g。

白醋和水的比例（另一种做法）

白萝卜1根，白醋150毫升，白糖50克，泡辣椒5个，食盐2小勺。

白醋和其他调料的比例（另一种做法）

白萝卜1根（约500克），盐40克，白醋200克，白糖100克，白酒（可选）10克，花椒20粒，小米辣泡椒5个，鲜柠檬（可选）3片。

白醋和水的比例（另一种做法）

6汤匙白醋（可用凤仙花牌醋精，10度），3汤匙白糖，1个指天椒，盐适量。

白醋和其他调料的比例（另一种做法）

白萝卜1公斤，优质陈醋300毫升，白糖200克，盐适量，八角、香叶等调料。