猪肉土豆芹菜粉条的做法

猪肉土豆芹菜粉条的做法如下:

食材准备

土豆粉条 200g

芹菜 100g

猪肉 100g

葱、姜、蒜适量

小米椒 2个

生抽、盐、味精适量

制作步骤

土豆粉条提前煮熟,捞出后放入少许生抽轻微着色。

猪肉切片,芹菜切马蹄块,葱切葱花,姜蒜切片,小米椒切圈备用。

炒锅放油烧热,放入葱花、姜蒜片和小米椒炒出香味。

放入猪肉片,翻炒至炒出少许油脂。

放入芹菜块同炒,加入适量盐。

放入生抽调味,继续翻炒均匀。

放入煮好的土豆粉条,加入少许味精,翻炒均匀入味。