鸭舌头萝卜汤

鸭舌头萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸭舌：半斤

萝卜：一个

姜：三片

葱：少许

料酒：适量

盐：适量

制作步骤：

萝卜处理

萝卜去皮洗净，切成滚刀块或块状。

鸭舌处理

鸭舌洗净，可以用开水焯一下去除血水和杂质。

煮汤

锅中加入适量的水，放入焯过水的鸭舌。

加入姜片、葱段、料酒，大火烧开。

倒入切好的萝卜块，再次烧开。

转小火煮至萝卜和鸭舌都熟烂，大约需要25分钟。

根据个人口味加入适量的盐调味。

出锅

汤煮好后，捞出姜片和葱段，即可出锅装盘。

小贴士：