红萝卜西兰花骨头

“红萝卜西兰花骨头”可能指的是一道以红萝卜、西兰花和骨头为主要食材的菜品。根据提供的信息，这里有一个简单的做法：

汤骨头

胡萝卜

小葱

蒜

八角

盐

西兰花

花菜

枸杞

酱油

蚝油

花生油

水淀粉

锅内加冷水，烧开，放入汤骨头，煮3-5分钟，去除肉腥味儿。

西兰花去除多余的一段，剩下的用手掰开，分成小朵，把外面那层皮给撕下来，然后用淡盐水泡几分钟，泡好后捞出再用清水冲洗两遍。

红萝卜洗净切片，葱切葱花，蒜切末。

锅里加入清水，水开后放入红萝卜和西兰花下锅焯水一分钟左右，断生即可。

焯水完成的菜用漏勺捞出，炒锅放入植物油，油温五成热放葱蒜末爆香，继续放入西兰花和红萝卜，加盐翻炒一会儿就可以出锅了。