牛肉口蘑和西兰花

牛肉口蘑和西兰花的搭配不仅美味，而且营养丰富。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：

食材准备

口蘑 200克

小炒黄牛肉 150克

西兰花 一小朵

盐 适量

食用油 适量

生抽 一大勺

处理食材

口蘑切成厚片，西兰花洗净切小朵。

锅里加水烧开，加少许盐和食用油，焯一下口蘑和西兰花，捞出沥干水分。

炒制

锅里倒油，油热后放入牛肉快速翻炒至变色。

加入口蘑和西兰花，加生抽调味，大火翻炒均匀。

出锅装盘

炒好的牛肉口蘑西兰花盛出装盘。

做法二：

食材准备

牛肉片 200克

口蘑 100克