西兰花粉的标准

西兰花粉的标准主要包括以下几个方面：

技术要求

原料：以西兰花为原料，经过挑拣、清洗、水提、浓缩、适量添加麦芽糊精、喷雾干燥、粉碎、过筛、混匀、包装等工艺加工而成。

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：天然西兰花味。

溶解度：≥100%。

粒度：100%过300目。

水分：≤6%。

菌落总数：<1000>

微生物标准：沙门氏菌、大肠杆菌无检出。

检验方法