花生黑豆排骨红豆莲藕汤
花生黑豆排骨红豆莲藕汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是这道汤的详细做法：
材料
排骨：200克
莲藕：100克
黑豆：30克
花生：30克
姜：3片
盐：适量
白醋：几滴（可选）
做法
准备食材
黑豆和花生洗净，提前浸泡1-2小时。
莲藕去皮，切成片或块状。
排骨洗净，放入热水中焯水去血水和杂质，捞出沥干水备用。
生姜切片。
炖盅准备
将莲藕片放入炖盅。
加入姜片。
排骨加入炖盅。
加入浸泡好的黑豆和花生。
炖煮
炖盅加入开水，可滴加几滴白醋，有助于钙质融入汤中。
将炖盅放入电炖锅，隔水炖煮3个小时。