萝卜片怎么调汁好吃
调制好吃的萝卜片汁，可以遵循以下步骤：
食材准备
白萝卜：500克左右，选择新鲜、皮薄肉厚的白萝卜。
姜片：15克，增加风味。
蒜片：25克，提升口感。
小米辣：3根，根据个人口味调整。
调料：白糖、盐、酱油、陈醋、雪碧等。
做法步骤
腌制萝卜片
将白萝卜切成均匀的薄片，加入25克白糖和15克盐，拌匀后腌制半小时，让萝卜片出水。
调制料汁
在一个大碗中，依次倒入60克酱油、70克陈醋、40克雪碧、50克白糖，再加入准备好的蒜片、姜片和小米辣，搅拌均匀。
混合萝卜片与料汁
腌制好的萝卜片攥干水分，不要洗，然后倒入调好的料汁中，充分搅匀。