牛丸虾仁汤

牛丸虾仁汤是一道美味的菜肴，以下是几种不同的做法：

方法一：

主料

牛肉丸

香菜和小葱

鲜虾去头去壳

调料

盐

胡椒粉

生抽

做法

牛肉丸放入锅里。

鲜虾放入适量生抽和胡椒粉腌制15分钟。

放入锅里，加入葱花香菜煮沸。

调味即可。

方法二：

主料

牛肉丸

娃娃菜

番茄

虾仁干

大蒜

调料

盐

做法

下油锅把蒜末煸炒香。

倒水，放入虾仁干和牛肉丸。

煮到7分熟，倒入切好的娃娃菜和番茄。

最后撒上葱花。

方法三：

主料

牛肉丸100克

干紫菜10克

干虾肉10克

生姜10克

葱10克

调料

花生油10克

盐8克

味精10克

白糖2克

鸡精粉5克

麻油少许

做法

干紫菜用清水泡发，清洗至无沙。

干虾肉用温水泡发，生姜去皮切丝，葱切花。

烧锅下油，放入姜丝炒香，注入清汤，烧开后下干虾肉、紫菜，用中火煮。

煮至虾肉出鲜味时放入牛肉丸，调入盐，味精，白糖，鸡精粉煮透，淋入麻油，撒上葱花。

方法四：

主料

牛肉丸

虾

调料

盐

做法

牛肉丸和虾能一起吃，具有温补壮阳和补钙的效果。

方法五：

主料

紫菜

虾米

牛丸

姜

调料

盐

做法

紫菜用清水浸软洗净，牛丸洗净。

虾米用清水浸软后沥干水，搅碎。

水烧开后放入虾米碎，煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。

加入紫菜搅匀后加入适量盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。