火腿青椒胡萝卜蒸饼子
火腿青椒胡萝卜蒸饼子是一道色香味俱全的传统美食,适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道美食的详细步骤和所需材料。
材料准备
面粉:300克
酵母粉:5克
温水:适量
胡萝卜:1根
青椒:1个
火腿肠:1根
葱:1根
盐:适量
五香粉:适量
胡椒粉:适量
黑芝麻:适量
食用油:适量
制作步骤
和面
将面粉中加入酵母粉和适量盐,搅拌均匀。
慢慢加入温水,搅拌至面团状,揉光滑,发酵半小时。
准备油酥
3勺面粉、1小勺盐、1勺五香粉、少许胡椒粉,加入热油搅拌均匀。
整形
发酵好的面团排气,分成小剂子。
每个剂子擀成薄饼,刷上油酥,叠起再擀平。