芋头有几种
芋头是一种常见的蔬菜和粮食作物,有许多不同的品种。以下是一些较为常见的芋头品种:
多头芋:
常见品种之一,具有多个子芋。
大魁芋:
也是一个较为常见的品种。
多子芋:
母芋大于子芋,子芋数量多且易分离。
紫芋:
茎和叶带有紫色。
红芋 (又称红芽芋):株高90~100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色。白芋
(又称白芽芋):发芽为白色,叶柄绿色,肉质细,品质好,较早熟耐储藏。
九头芋(狗爪芋):株高80-90厘米,叶片阔卵形,叶柄绿色,母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。
槟榔芋(广西称之为荔浦芋):株高110-150厘米,叶片阔卵形,叶柄绿色,球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有紫红色斑纹。
龙洞早芋: 广东农家品种,株高70-80厘米,叶片阔卵形,叶柄紫红色,球茎卵圆形,黄褐色,肉白色,芽白色。 个头大,肉质粉,香味浓。 此外,还有一些稀有的芋头品种,如 香芋张溪香芋:
这些品种在口感、色泽、营养成分和种植方法上都有所不同,可以根据个人口味和需求选择合适的品种进行食用或种植。