淡奶油风味

淡奶油的风味多种多样,以下是一些常见的淡奶油风味:

基础原味

雀巢淡奶油:洁白度80%,奶味淡,打发快,顺滑,体积大但质地松软,稳定性差,适合用于蛋挞、冰淇淋、芝士、饼干等。

蓝风车淡奶油:洁白度50%,奶味浓郁,风味醇香,油脂味重,打发速度最快,质地浓稠,稳定性极佳。

铁塔淡奶油:洁白度95%,奶味醇香,口感轻盈,后味有少许油脂味,打发容易,质地浓稠,体积适中,稳定性好。

总统淡奶油:洁白度70%,奶香浓郁,口感轻盈,入口香滑,有自然的乳香味,打发速度一般,质地紧密浓稠。

安佳淡奶油:洁白度65%,奶味重,打发体积有增大,效果硬挺,质地略疏松,稳定性好。

调味风味

果香:如草莓、柠檬、百香果等,清新深长的风味底蕴。

花香:如茉莉、玫瑰等,柔和且持久的风味。

茶香:如伯爵红茶、奶茶等,茶香与奶油的完美结合。