土豆奶油汤的做法

方法一：经典土豆奶油汤

材料：

土豆：2个，切成小块

洋葱：1个，切碎

大蒜：2瓣，切碎

鸡高汤或者蔬菜高汤：500毫升

牛奶：200毫升

奶油：50克

盐：适量

胡椒粉：适量

欧芹叶或者葱花：装饰

步骤：

1. 将土豆、洋葱和大蒜放入一个大锅中，倒入高汤，煮沸后转小火煮15分钟，或者直到土豆变软烂。

2. 将锅从火上取下，用搅拌器或者搅拌棒将土豆煮烂成浓稠的泥状。

3. 将锅放回火上，倒入牛奶和奶油，搅拌均匀。

4. 继续加热5分钟，直到汤变热。

5. 加入适量的盐和胡椒粉，调味。

6. 将土豆奶油汤盛入碗中，用欧芹叶或者葱花进行装饰。

7. 可以搭配面包或者沙拉一同享用。

方法二：简易土豆奶油汤

材料：

土豆：1个半

奶油：4/1杯

黄油：2块儿

洋葱：半个

大葱：半根

香叶：2张

盐：少许

胡椒粉：少许

步骤：

1. 准备材料，切好材料。

2. 放黄油把材料炒熟，加上香叶和水煮开。

3. 捣碎土豆，加上奶油用中火煮开，加上盐和胡椒粉。

方法三：土豆奶油汤加玉米粒和香肠

材料：

马铃薯：100克

奶油：适量

牛奶：适量

水：适量

玉米粒：适量

香肠：适量

步骤：

1. 先用电饭锅蒸熟马铃薯，趁热去皮，下打汁机打成泥。

2. 加入奶油、牛奶、水（凉开水），最后装盘入玉米粒和香肠（都要先炒熟）。

方法四：奶油土豆汤加香菜

材料：

土豆：1个200克

香葱段：2小根

水：200克

淡奶油：100克

黄油：10克

洋葱：10克

香菜：1根

步骤：

1. 洗干净土豆放锅里水煮20分钟，用筷子搓一下可以穿透即可。

2. 冷却完后去皮，用汤勺把土豆压成泥。

3. 汤锅小火，下黄油，融化以后下葱段、洋葱粒爆香以后加水，再把土豆泥下锅需要搅拌，边搅拌边下淡奶油，并加适量的盐，汤开以后可以试一下口感，喜欢浓一点的可以加多点淡奶油。

4. 出锅前下点香菜即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料来调整味道。