儿童山药排骨汤的做法

儿童山药排骨汤的做法如下：

准备食材

排骨：适量

山药：1根

玉米：1根

胡萝卜：1根

姜：1片

葱：1根

料酒：1勺

盐：适量

枸杞：适量

葱花：适量

处理排骨

将排骨冷水下锅，加入葱、姜和料酒，焯水去腥，煮至水开后捞出，沥干水分备用。

准备蔬菜

山药去皮切段，胡萝卜切块，玉米切段。

炖汤

在砂锅中加入玉米、胡萝卜、焯过水的排骨、姜片和几颗红枣，一次性加满开水，盖锅盖炖半个小时。

半小时后，放入山药继续炖15分钟。

最后加入适量盐调味，撒上枸杞和葱花即可。

这样炖的排骨汤色清澈，味道鲜美，营养丰富，特别适合秋天食用，大人孩子都喜欢。