金针菇烧包心菜

金针菇烧包心菜是一道简单又美味的家常菜，主要材料包括卷心菜和金针菇，通过简单的炒制方法即可完成。以下是制作金针菇烧包心菜的详细步骤：

准备材料

卷心菜500克

金针菇250克

辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量

处理食材

卷心菜洗净切丝备用。

金针菇去根部洗净，撕成小朵或撕开。

葱切葱花，姜蒜切末。

炒制过程

热锅热油，爆香姜蒜末。

放入卷心菜丝和金针菇，大火快速翻炒。

加入适量盐，继续翻炒3-5分钟，直到卷心菜变色且金针菇熟透。

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

这道菜的烹饪时间较短，适合快速制作一顿简单的晚餐。金针菇和卷心菜的搭配不仅营养丰富，还能带来清爽的口感。希望你能喜欢这道金针菇烧包心菜!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。