辅食莲藕泥的做法

辅食莲藕泥的做法如下：

莲藕1段

将莲藕去皮，切成小块。

将切好的莲藕放入清水中浸泡10分钟，以去除多余的淀粉，使藕泥更细腻。

将浸泡好的莲藕块放入蒸锅中，蒸熟。蒸制时间大约为20分钟，具体时间根据莲藕的厚薄和蒸锅的火力调整。

将蒸熟的莲藕块放入搅拌机中，加入适量的温水（水量根据藕片和搅拌机的性能来决定，水太少藕片仍会呈颗粒状，水太多则藕泥会变稀）。

打开搅拌机，将莲藕搅拌成细腻的泥状，这个过程可能需要较长时间。

如果想要得到更干爽的藕泥，可以将搅拌好的藕浆通过细筛子过滤，然后用饭勺轻轻压一压，去除多余的液体。

将做好的莲藕泥可以直接食用，也可以搭配米粉一起吃。