莲藕炖菠萝

莲藕和菠萝 可以一起烹饪。以下是一种简单的做法：

材料准备

莲藕1节

菠萝1个

适量的糖和盐

葱、香菜、大蒜（可选）

处理食材

莲藕削皮切丁，菠萝切丁。

葱切成葱花，香菜切成香菜末，大蒜切成蒜末（如果使用）。

烹饪步骤

热锅冷油，倒入葱花、蒜末炒香。

加入莲藕丁翻炒，炒至莲藕变色。

倒入菠萝丁继续翻炒，炒至菠萝变软。

加入适量的糖和盐调味，根据个人口味调整。

如果喜欢，可以加入少许米醋和生抽增加风味。

最后撒上香菜末，翻炒均匀即可出锅。

这种做法不仅简单，而且能够保留莲藕和菠萝的营养和风味，是一道清爽可口的菜肴。希望这个食谱对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。