洋葱带子汤
洋葱带子汤是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜汤品。以下是制作洋葱带子汤的详细步骤:
食材准备
冰鲜带子:500克
鸡粉:5克
糖:5克
味精:5克
盐:5克
洋葱:100克
胡萝卜:80克
西芹:40克
干葱头:30克
奶酪:3片
白糖:25克
鸡精:10克
高汤:700克
黄油:30克
面粉:15克
制作步骤
带子处理
冰鲜带子500克解冻后吸净水分,放入鸡粉、糖、味精、盐各5克码味10分钟。
干葱头处理
干葱头10克切薄片飞水后炸至金黄色备用。
蔬菜处理
洋葱100克、胡萝卜80克、西芹40克、干葱头30克切成块。