发面能用电饭锅吗

发面确实可以使用电饭煲，并且有多种方法可以实现。以下是一些常见的方法：

将揉好的面团放入电饭煲内胆中，涂抹少量食用油以防粘底。

盖上盖子，选择“煮饭”功能开始烹饪，通常需要30-40分钟。

打开电饭煲的保温键，过五六分钟后关掉，再将面团放入。

一般半个小时左右就能发起来。

将揉好的面团放在电饭锅胆里，利用电饭锅的保温效果进行发酵。

这种方法大约需要三十至四十五分钟，具体时间可根据面团的发酵情况调整。

将和好的面放入容器中，放入电饭锅挂保温档，直到结束。

将面剂子均匀摆放锅中，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻后盖上盖子，再次醒发至两倍大，然后使用煮饭键煮至自动保温。

这些方法都表明，使用电饭煲发面是可行的，并且能够简化操作步骤，省时省力。建议根据个人喜好和实际情况选择合适的方法进行尝试。