洋葱能做什么菜品简单
洋葱是一种非常多功能的蔬菜，可以用来制作各种简单的菜品。以下是一些简单又美味的洋葱菜品推荐：
洋葱炒鸡蛋
所需食材：洋葱、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、蚝油、生粉、食用油。
做法步骤：
1. 洋葱切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 锅中加油，炒熟鸡蛋后盛出备用。
3. 锅中再加少许油，炒洋葱丝至半透明。
4. 加入炒好的鸡蛋，淋上调味汁，快速翻炒均匀即可出锅。
凉拌洋葱丝
所需食材：洋葱、醋、生抽、盐、糖、香油。
做法步骤：
1. 洋葱切成细丝，放入碗中。
2. 加入醋、生抽、盐、糖和香油，搅拌均匀即可食用。