洋葱火腿炒小米的做法

洋葱火腿炒小米的做法如下：

准备食材

小米

洋葱

火腿肠

豌豆粒

小葱

蒸小米

将泡好的小米倒入蒸篦上，将小米蒸熟（也可以用电饭锅蒸小米）。

准备蔬菜

洋葱切丁

火腿肠切丁

豌豆粒提前焯一下水。

炒制

小米蒸熟后稍微晾凉，锅中倒油，放入洋葱丁和豌豆粒均匀翻炒。

接着把小米倒入锅中均匀翻炒。

放入火腿肠，适量盐，炒匀之后撒上一些葱末。

出锅装盘

将炒好的洋葱火腿炒小米盛出装盘，这道黄金小米炒饭就完成了。

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