荔浦芋头都有什么品种的
荔浦芋头是一种具有独特风味和丰富营养的蔬菜,原产于印度和马来西亚,后传入中国广西荔浦,并成为了当地的特产。荔浦芋头品种繁多,以下是一些常见的荔浦芋头品种:
荔浦芋头:
这是荔浦县的主要芋头品种,也被称为魁芋或槟榔芋。荔浦芋头植株高大,球茎纺锤形,表皮黄褐色,节间较密,肉质细腻,具有香、酥、粉、糯、甜、软、鲜的特殊风味,被誉为“芋中之王”。
白庙芋头:
这是山东省即墨市的特产,全国农产品地理标志产品。白庙芋头个大椭圆,表皮光滑肉白,口感香、软、粘、滑。
登龙粉芋头:
这是江西省吉安的特产,全国农产品地理标志产品。登龙粉芋头个头均匀,表面润泽光亮,肉白细嫩,口感润滑、细腻。
建昌红芋头:
这是江苏省常州市的特产,全国农产品地理标志产品。建昌红芋头外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,顶部呈现为粉红色,口感香、软、粘、滑、微甜。
张溪香芋头:
这是广东省乐昌市的特产,全国农产品地理标志产品。张溪香芋头个头较大,体型修长,皮薄,煮熟后肉质粉糯细腻,松软,芋香味浓郁。
涂坊槟榔芋头:
这是福建省长汀县的特产,全国农产品地理标志产品。涂坊槟榔芋头个头较大,芋肉白色,质松软,剖开后可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。
牛脚乌芋头:
这是江西的特产,植株高130厘米,每株有子芋20--27个,子芋多为长圆形、芽白色,单个重50--100克,含淀粉多,略带甜味,品质好。
白塔芋头:
这是山东的特产,植株高120厘米,每株有子芋15--19个,子芋多为椭圆形、芽白色,单个重50--100克,肉质细嫩软滑,淀粉含量高,品质上乘。
这些品种各具特色,消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的品种进行品尝。