怎样炒素芋头好吃
炒素芋头是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的需求。以下是一种简单又美味的做法:
材料
500克素芋头
适量植物油
适量盐
适量葱姜蒜末
适量清水
做法步骤
准备材料
将素芋头去皮,切成块状,用清水冲洗干净,去除表面的杂质。
炒香葱姜蒜
取一个炒锅,加入适量植物油,放入葱姜蒜末炒香。
炒芋头
将切好的芋头块放入锅中,翻炒均匀,使每块芋头均匀上油。
加水煮熟
加入适量清水,盖上锅盖,转小火煮熟。期间可以不时翻炒一下,以确保芋头均匀受热。
调味
当芋头变软糯,可以用筷子轻松穿透时,加入适量盐,翻炒均匀,使芋头入味。