紫芋头可以放多久不变质
紫芋头在适宜的保存条件下，可以保存的时间如下：
常温保存
未去皮的芋头：放在干燥、阴凉、通风的地方，可以保存一个月内不会坏。
已去皮的芋头：建议尽快食用，因为容易变软。
通风保存
芋头可以放在通风干燥的地方，尽量少移动，能保存三到五天不变质，但期间容易变软，应尽快食用。
高温保存
芋头不能放入冰箱保存，如果外部环境温度降到零度左右，需要放在温度较高的地方，否则会变质腐烂。
冰箱保存
芋头在冰箱中保存的时间较短，一般可以放一个星期左右。最佳贮藏温度为10℃~15℃，低于0℃会导致冻伤腐烂，7℃以下易被微生物侵染，高于25℃会引起腐烂和脱水。
综合以上信息，紫芋头在常温干燥阴凉且通风条件下可以保存一个月左右，在高温条件下可以保存三到五天，而放入冰箱保存的时间则较短，一般为一周左右。为了保持芋头的最佳品质和口感，建议尽早食用。