蓝柑做法

蓝柑糖浆可以通过以下步骤制作:

准备橙子

削去两个橙子的皮。

冷萃橙皮

将橙皮倒入一个密封罐中。

使用一次性纸杯计量,倒入一杯水。

放入冰箱冷藏一夜,以冷萃出橙子的香气。如果不喜欢色素,可以加入10朵蝶豆花。

制作糖浆

将冷萃后的橙皮和水倒入另一个密封罐中。

倒入一杯白糖,盖紧盖子。

摇匀后,放入冰箱冷藏1~2天。

过滤掉橙皮和杂质,得到香橙糖浆。如果需要更深的蓝色,可以加入两滴食用色素搅匀。

蓝柑气泡水的做法

如果你想要制作蓝柑气泡水,可以参照以下步骤:

准备材料

柠檬汁 45ml