蓝柑做法
蓝柑糖浆可以通过以下步骤制作:
准备橙子
削去两个橙子的皮。
冷萃橙皮
将橙皮倒入一个密封罐中。
使用一次性纸杯计量,倒入一杯水。
放入冰箱冷藏一夜,以冷萃出橙子的香气。如果不喜欢色素,可以加入10朵蝶豆花。
制作糖浆
将冷萃后的橙皮和水倒入另一个密封罐中。
倒入一杯白糖,盖紧盖子。
摇匀后,放入冰箱冷藏1~2天。
过滤掉橙皮和杂质,得到香橙糖浆。如果需要更深的蓝色,可以加入两滴食用色素搅匀。
蓝柑气泡水的做法
如果你想要制作蓝柑气泡水,可以参照以下步骤:
准备材料
柠檬汁 45ml