虾肉腌制盐

虾肉腌制盐的步骤如下：

准备材料

新鲜虾肉 500克

盐 适量

白胡椒粉 适量

姜蒜末 适量

料酒 适量

蚝油 适量

生粉 适量

鸡精 适量

食用油 适量

腌制虾肉

将虾肉洗净，沥干水分。

加入适量盐、白胡椒粉、姜蒜末和料酒，腌制20分钟，使虾肉入味。

裹生粉

取出腌制好的虾肉，加入少许生粉拌匀，使虾肉更加鲜嫩。

煎虾肉

锅中加热适量食用油，待油热时将虾肉放入锅中翻煎，两面变成金黄色即可。

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