银耳雪梨汤水加多了

如果你在炖银耳雪梨汤时水加多了，导致汤水过于稀薄，你可以采取以下措施来调整：

继续炖煮银耳雪梨汤，让银耳充分吸收水分，变得更加粘稠。根据教程，炖好熄火后可以再焖一小时，这样可以使汤水更加浓郁。

如果汤水已经过多，可以在炖煮过程中适量减少水量。例如，可以提前关火，然后打开锅盖，让多余的水分自然蒸发，或者用勺子舀出多余的水分。

如果水加多了，可以考虑减少银耳的用量，以保持汤水的比例合适。这样可以使汤水更加浓郁，同时避免浪费。

如果汤水过于稀薄，可以将其冷却，然后放入冰箱冷藏。冷藏后，汤水会变得更加浓稠，口感也会更好。

如果锅中的汤水过多，可以将其倒入一个大碗中，然后放入冰箱冷藏。待汤水凝固后，再将其重新加热至适宜的温度食用。

总之，银耳雪梨汤水加多了并不可怕，通过上述方法可以轻松调整汤水的浓度，使其达到理想的口感。