白茶炖银耳
白茶炖银耳是一道非常受欢迎的传统甜品，结合了白茶的香气和银耳的滑嫩口感，具有滋润身体、养颜美容的功效。以下是制作白茶炖银耳的步骤和所需材料：
材料：
老白茶：适量（建议使用陈年白牡丹或白毫银针，5-10克）
银耳：适量（提前浸泡软化，50-100克）
冰糖：适量（根据个人口味添加，50-100克）
枸杞：少许（可选，用于增添色彩和营养）
红枣：几颗（可选，增加甜味和营养）
步骤：
准备银耳
将银耳提前浸泡在清水中，至少浸泡1小时，直到银耳完全膨胀变软。
泡好的银耳撕成小朵，去掉蒂部，以便炖煮时更容易入味。
准备白茶
将老白茶准备好，如果是陈年白茶，建议先取出适量，用温水冲洗一下，去除表面的灰尘和杂质。