鹅蛋跟什么炖汤

鹅蛋可以与多种食材一起炖汤，以下是一些常见的搭配：

材料：丝瓜、木耳、鹅蛋、盐、猪油。

做法：将丝瓜切块，木耳泡发，鹅蛋搅拌均匀，三者一起炖煮，最后加入盐和猪油即可。

材料：香菇、冰糖、鹅蛋。

做法：香菇泡发，冰糖碾碎，与鹅蛋一起炖煮，香菇可以吸去鹅蛋的腥味，并提鲜。

材料：冬瓜、排骨、香菜、鹅蛋、油、盐、葱、姜、鸡精。

做法：冬瓜切片，香菜切段，排骨炒香后加入冬瓜炖煮，最后打入鹅蛋，煮5分钟后加盐和鸡精即可。

材料：海带、排骨、鹅蛋、油、盐、葱、姜、鸡精。

做法：海带泡发，排骨炒香后加入海带炖煮，最后打入鹅蛋，煮5分钟后加盐和鸡精即可。

材料：泡发香菇、枸杞子、鹅蛋、冰糖、温水。