乌鱼炖汤能否放黄芪

乌鱼炖汤可以放黄芪。乌鱼和黄芪一起炖汤是一道营养丰富的佳肴，黄芪具有补气养血、增强免疫力的功效，与乌鱼的鲜美口感相结合，既能补充营养，又能起到调理身体的作用。

用料

乌鱼 1条

黄芪 12小片

盐 少许

葱花 少许

做法

锅要烧热，再倒油炒鱼，这样不会粘锅。

炒鱼大约1分钟后，加入开水（必须是开水，这样汤才会是奶白色的）。

放入黄芪，大火煮开后转小火煮。

汤色变白后，加入盐和葱花，起锅即可。

小贴士：

锅要烧热再倒油炒鱼，可以防止鱼粘锅。

必须加开水，这样煮出来的汤才会是奶白色的，并且煮的时间越长，汤越浓白。

在制作乌鱼汤时，可以根据个人口味适量调整黄芪的用量，以达到最佳的口感和营养效果。