银耳百合芒果羹

银耳百合芒果羹是一款营养丰富、口感香甜的甜品。它的主要原料包括芒果、银耳、鲜百合、红枣和藕粉，再加上适量的冰糖。这道甜品不仅美味，还具有滋阴补肾、补血养颜的功效，适合产后瘦身美容和恶露不净等情况。

芒果去掉果皮和果核，切成小丁。

银耳用水泡开后剪掉根部，撕成小块。

鲜百合洗干净，掰成散片。

红枣仔细洗干净。

藕粉用凉开水稀释备用。

锅里加上适量的水，放入红枣和银耳，用小火煮至黏稠。

加入鲜百合和冰糖，继续煮至鲜百合熟透。

最后放入芒果丁。

把稀释后的藕粉倒入锅内，搅拌至汤汁再次变黏稠。

将煮好的银耳羹盛入碗中，可以撒上一些坚果或水果丁作为点缀，增加口感和色彩。

这道甜品不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。如果需要更加丰富的口感，可以适量添加一些其他水果，如葡萄或蓝莓，这样不仅可以增加色彩，还能提升整体的营养价值。