青菜怎么容易煮熟
为了让青菜更容易煮熟，可以采用以下几种方法：
水煮法
将清洗干净的青菜切成适当大小的块状。
用足够的水煮沸，水量取决于要煮多少青菜，一般500克青菜需要2升水。
将青菜放入沸水中，加入适量盐和少量油。
烧开后调小火煮3-5分钟，然后滤掉多余的水分。
焯水法
在锅中加入足够的清水，煮沸后加入少量食盐和几滴食用油。
青菜入锅后，快速焯水约30秒至1分钟，菜叶刚刚变软即可捞出。
捞出后迅速过凉水，保持青菜的爽脆口感。
油炒法
倒适量油，放入辣椒段、蒜片。
放入白菜，加入适量的盐、味精。
多翻炒均匀，青菜熟就可以吃了。