没有高压锅怎么煲排骨粥

没有高压锅的情况下，你可以尝试以下几种方法来煲排骨粥：

使用普通锅煮粥

将排骨洗净，敲碎或切块，用清水浸泡30分钟去除血水。

准备好大米，洗净后加入足够的水，放入排骨。

加入葱段、姜片、大料、盐等调料，大火煮沸后转小火慢炖。

炖煮时间根据排骨的大小和火候调整，一般需要1-2小时，直到排骨酥烂入味。

出锅前可以加入少许味精或鸡精（可选）。

使用电饭煲煮粥

将排骨洗净，切块或敲碎，用清水浸泡30分钟去除血水。

准备好大米，洗净后加入足够的水，放入排骨。

加入葱段、姜片、大料、盐等调料，大火煮沸后按下保温键，让排骨在电饭煲内慢慢闷煮。