排骨白菌菇玉米汤的做法

排骨白菌菇玉米汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

排骨 300克

玉米 1根

香菇 8朵

姜 6片

葱 10克

料酒 1勺

水 适量

生抽 2勺

盐 适量

食用油 适量

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 冷水下锅，放入排骨、3片姜片、1勺料酒，焯掉血水捞出备用。

3. 香菇洗净去蒂表面切花刀，海鲜菇去根部洗净切成寸段。

4. 玉米和胡萝卜切块，姜切片，葱切寸段。

5. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入3片姜片和葱段爆香。

6. 加入排骨，炒至微黄。

7. 加入玉米和胡萝卜。

8. 加入适量的清水。

9. 大火煮开后小火炖煮40分钟。

10. 加入香菇和海鲜菇。

11. 继续炖煮20分钟。

12. 加入生抽和盐调味即可。

做法二