鲜豆腐和内酯豆腐炖汤
鲜豆腐和内酯豆腐炖汤是一道美味的中式汤品,制作简单,口感清香。以下是两种常见的做法:
做法一
材料:
鲜豆腐 300克
内酯菜心 100克
鸡汤 500毫升
盐 适量
白胡椒粉 适量
香菜 适量(用于装饰)
步骤:
1. 准备豆腐。将鲜豆腐切成块状备用。
2. 准备内酯菜心。将内酯菜心洗净,切成段状备用。
3. 烧开鸡汤。将鸡汤倒入锅中,煮沸。
4. 加入豆腐和内酯菜心。将切好的豆腐和内酯菜心加入煮沸的鸡汤中,煮约5分钟直至豆腐熟透。
5. 调味。根据个人口味,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
6. 装饰。将香菜切碎,撒在汤面上。
7. 完成。热气腾腾的内酯豆腐汤即可享用。
做法二
材料:
内脂豆腐 1块
鲜香菇 适量
胡萝卜 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
香油 适量