鲜豆腐和内酯豆腐炖汤

鲜豆腐和内酯豆腐炖汤是一道美味的中式汤品,制作简单,口感清香。以下是两种常见的做法:

做法一

材料

鲜豆腐 300克

内酯菜心 100克

鸡汤 500毫升

盐 适量

白胡椒粉 适量

香菜 适量(用于装饰)

步骤

1. 准备豆腐。将鲜豆腐切成块状备用。

2. 准备内酯菜心。将内酯菜心洗净,切成段状备用。

3. 烧开鸡汤。将鸡汤倒入锅中,煮沸。

4. 加入豆腐和内酯菜心。将切好的豆腐和内酯菜心加入煮沸的鸡汤中,煮约5分钟直至豆腐熟透。

5. 调味。根据个人口味,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

6. 装饰。将香菜切碎,撒在汤面上。

7. 完成。热气腾腾的内酯豆腐汤即可享用。

做法二

材料

内脂豆腐 1块

鲜香菇 适量

胡萝卜 适量

葱姜蒜 适量

盐 适量

香油 适量