鸽子加天麻红参炖汤

鸽子加天麻红参炖汤是一道传统的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鸽子 1只

红参 1支

天麻 适量

红枣 6颗

枸杞子 适量

姜片 适量

做法

准备材料

鸽子洗净备用（炖汤一般用老鸽子）。

红参切片。

天麻洗净。

红枣掰开去核。

枸杞子洗净。

姜切片。

炖盅准备

炖盅洗干净备用。

放入炖盅

把鸽子放入炖盅，红参片、红枣、枸杞子、姜片放入炖盅。

注入开水

往炖盅里注入开水。

炖煮

放入事先准备好的盛有开水的沙煲中。

盖好盖子。