松蘑炖汤好吃

松蘑炖汤确实非常好吃，它是一道营养丰富且口感鲜美的汤品。以下是一种简单又美味的家常做法：

材料

松蘑：适量

鸡肉：适量

葱：适量

姜：适量

花椒：适量

大料：适量

酱油：适量

甜面酱：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

高汤或鸡汤：适量

做法

准备食材

松蘑提前泡发，洗净，切成适当大小的块状。

鸡肉切成块状，用开水焯水去腥备用。

葱切成段，姜切成片，花椒和大料备用。

炒制

炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒和大料，炝锅。

倒入鸡肉，翻炒至表面变色，加入酱油和甜面酱，继续翻炒。

加入热水，水刚好漫过鸡肉为宜，大火烧开后转小火慢炖。