中药经常炖汤

中药经常炖汤，主要是因为许多中药材在炖煮过程中能够释放出药效成分，这些成分能够滋养身体、调理疾病、增强免疫力等。以下是一些常见的中药材及其在炖汤中的功效：

淮山药：

性平味甘，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。常用来煲汤可以改善激素失调、增强抗病能力、加速受损组织修复等。

三七：

有散瘀、止血、消肿、镇痛等药用功效。与鸡或排骨一起煲汤，有益气养血和强壮身体的功效，对崩漏、产后虚弱、自汗和盗汗等症有良好食疗功效。

黄芪：

有补气固表、利尿托毒、排脓和敛疮生肌等功效。适用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷等症，也可用于慢性肾炎蛋白尿及糖尿病的治疗。

当归：

有补血活血、调经止痛和润肠通便的功效。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等症，酒当归则有活血通经的功效。

冬虫夏草：

是一种滋补性的药材，可以提高身体免疫能力，改善体弱症状。

何首乌：

可以补肾益肝、活血安神，辅助解毒祛风。

人参：

能滋养身体，改善气血两虚，使身体变得强壮。

党参：

益气中药，有补中益气、生津养血的功效。

白术：

益气中药，有健脾益气、燥湿利水的功效。

沙参、麦冬、天冬、石斛、百合、枸杞子、桑椹、墨旱莲、龟甲、鳖甲：

滋阴中药，适用于滋阴补阳。