金针菇的原辅料
金针菇的原辅料主要包括以下几种：
棉籽壳：
作为主要原材料之一，用于提供金针菇生长所需的碳源和营养。
玉米芯：
同样是重要的原材料，用于提供金针菇生长所需的营养物质。
杂木屑：
用于提供金针菇生长所需的纤维素和微量元素。
米糠和麸皮：
作为培金针菇的原料，提供氮源和纤维。
大葱、大蒜、苦葱：
用于调制金针菇的调料，增加风味。
盐、醋、酱油、味精、糖、水：
用于腌制和调味金针菇。
植物油：
用于腌制和增加金针菇的风味。
麻辣鲜、辣椒油、生抽、蚝油：
用于增加金针菇的香辣味。
五香粉、香油、芝麻盐：
用于增加金针菇的香气和风味。
黄瓜、竹笋、胡萝卜：
作为配菜，增加菜品的多样性和营养。