柿饼雪梨银耳

柿饼雪梨银耳是一道营养丰富、口感清爽的甜品，适合在干燥的季节食用。这道甜品的主要食材包括雪梨、银耳和柿饼（或称为柿饼），可以根据个人口味添加适量的冰糖和其他配料。

主要食材

雪梨：具有润肺止咳、清热化痰的功效。

银耳：富含膳食纤维和多种维生素，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。

柿饼：柿饼是柿子的干燥制品，具有润肺、补血、通便的功效。

做法

雪梨1-2个，洗净去皮去核，切成块状。

银耳提前泡发，撕成小朵。

柿饼（可选），切成小块或丝。

冰糖适量，根据个人口味添加。

其他配料如红枣、枸杞等，根据个人喜好选择是否添加。

将所有材料放入炖盅或锅中，加入适量清水。

大火烧开后转小火，炖煮约60分钟至银耳软烂。