炒菜有异响怎么回事啊
炒菜时出现异响可能有以下几种原因：
菜里水分太大
如果菜洗过后没有控干水分，直接加入到热油中，菜上的水滴会与热油接触并迅速蒸发，形成大量气泡破裂，从而发出很大的响声。
锅温过高
当锅温过高时，放入少量油和水的混合物会迅速产生大量气泡，这些气泡破裂时会发出嘶嘶声。
金属碰撞声
炒菜时使用的锅铲与锅体或其他金属部件碰撞也可能产生金属碰撞声。
耳神经刺激
炒菜时产生的油烟或噪音可能会刺激耳神经，导致耳鸣的症状。
耳道内压力变化
烹饪过程中产生的油烟或热气可能导致耳道内压力增加，引起耳鸣。
内耳淋巴水肿
内耳淋巴水肿可能导致听觉系统受损，引起耳朵嗡嗡响的症状。
热胀冷缩
厨房中的金属部件（如管道或电器外壳）在温度变化时会膨胀和收缩，可能产生响声。