牡蛎胡萝卜

牡蛎和胡萝卜 可以一起吃，两种食物之间并没有相克之说。它们可以共同补充蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，起到营养物质互补的作用，对身体有一定的好处。

清汆蛎子

牡蛎洗净用水泡上，胡萝卜和黄瓜切片。

锅中烧水，将姜丝煮开后，倒入牡蛎和胡萝卜，加少量料酒。

水再开后，加入黄瓜和香菜，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，煮好的牡蛎和菜捞出，汤汁加水淀粉勾芡后浇到牡蛎上。

蒸牡蛎配胡萝卜

牡蛎用水稍微一洗，放入碗中备用。

鸡蛋打入碗中，加点盐，用筛子过筛去掉气泡，加入牡蛎。

用保鲜膜覆盖，放入蒸锅，大火开后转中火蒸五分钟，然后放入胡萝卜再蒸五分钟。

海蛎胡萝卜汤

海蛎清洗干净，胡萝卜切块。

猪骨头焯水后清洗干净，放入汤锅，加入适量水，依次加入猪骨头、海蛎、姜片、胡萝卜。

大火煲5分钟后，转小火煲2小时左右，加适量盐调味出锅。

这些菜谱不仅美味，还能充分利用牡蛎和胡萝卜的营养价值，建议尝试。