蘑菇做包子

蘑菇做包子是一种美味且富有营养的烹饪方式，以下是一种常见的蘑菇包子做法：

材料准备

面粉：500克

酵母粉：5克

温水：250毫升

猪肉馅：300克（三肥七瘦）

香菇：100克（干香菇需提前泡发）

酱油：1汤匙

料酒：1汤匙

姜蒜末：1茶匙

盐：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

香油：1茶匙

葱花：适量

食用油：适量

制作步骤

和面

将面粉放入大盆中，加入酵母粉和温水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

干香菇提前泡发，洗净后切成小末。