起豆浆皮

起豆浆皮的方法如下：

准备材料

黄豆500克

清水适量

浸泡黄豆

将黄豆洗净，浸泡6-8小时或者一夜，取出沥干备用。

磨豆浆

将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的水，开始搅拌，搅拌3-5分钟，将豆浆倒入纱布中，用手挤压出豆浆，豆渣留在纱布中。

煮豆浆

将滤出的豆浆倒入锅中，加入适量的水，水要盖住豆渣，然后用小火煮30分钟左右。

冷却豆浆

将煮好的豆浆倒入浅盘中，等待豆浆表面凝固后，可以用刀将其切割成薄片或者菱形。

制作豆浆皮

将切好的豆浆皮装盘即可食用，可以配上花生酱、糖水等调料，增加豆浆皮的口感和味道。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的豆浆皮了。