牛肉洋葱馅能做蒸饺吗

牛肉洋葱馅是可以用来做蒸饺的。以下是一个简单的牛肉洋葱蒸饺的做法：

和面

面粉中加入少许盐，搅拌均匀。

加热水和成雪花状，用筷子搅拌，很烫的。

待稍凉，和成烫面团，醒30分钟。烫面包出来的蒸饺韧而不硬，很Q。

准备馅料

洋葱切碎备用。

牛肉剁成泥状，分两份备用。

猪肉剁成泥状备用。

将猪肉和牛肉泥混合向一个方向搅拌，加适量水用力搅上劲。加葱姜末、五香粉、牛肉粉、酱油、盐、香油、鸡精，喂20分钟。另一份牛肉也用同样的方法，不要加葱就可以了。

搅拌馅料

洋葱放入牛肉馅碗，搅拌均匀。

白萝卜切细丝，热锅下油，将白萝卜至断生，盛出切碎备用。然后将其放入带有猪肉馅和牛肉馅的碗中，搅拌均匀。

包饺子

面团醒好后揉成光滑的面团。

将两种馅分别包成饺子。

蒸饺子

大火蒸25分钟。